云南省茶艺师职业技能大赛昆明初赛在云南民族大观园举办

发布日期:2017年08月01日    来源:云南网    网站编辑:李齐凡    【打印文章

      7月31日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、共青团昆明市委联合主办;昆明市职业技能鉴定中心、昆明市职业培训指导中心、昆明市职工技术协会办公室、昆明地区职工技能提升活动办公室、云南省旅游商会承办;昆明市旅游行业职业培训学校、云南民族大观园协办的以“践行一带一路 重燃茶马荣光”为主题的“第七届昆明市礼•美茶艺师职业技能竞赛暨2017年云南省职业技能大赛(茶艺师)昆明初赛”在云南民族大观园举办。此外,云南民族大观园同步启动茶文化周。

  据悉,“昆明市礼·美茶艺师职业技能大赛”已成功举办六届,参与人数多达数千人,并获得社会各界的高度认可,切实加强和提升了茶艺师职业技能水平。本次大赛参赛选手共37人,行业涉及面广,有主持、茶艺师、销售、企业董事、高管等,他们都习茶、爱茶、深谙茶道,对茶有着自己独到的见解与表达,可谓“茗”家汇聚,大有可观。
  9号选手王娟告诉记者:“我有幸代表云南农业大学龙润普洱茶学院参加这次比赛。品茶就像品味人生,茶艺师的工作就是让品茶者跟随这杯茶走进宁静之美。茶艺作为茶文化中的一种重要表现形式,我们希望借此让普通人也能从中感受到茶之美,让不同文化背景的人从不了解茶文化到尊重与认同茶文化。”

  “1号茶颜色红浓明亮,2号黄明,5号红亮。滋味上,1号、2号醇和,6号滋味醇厚。”为保证活动的公平性,在活动现场,专家评审团对茶按照行业标准进行评选。云南民族大观园茶文化传习馆负责人张艳琼介绍到,我们这里的每一款茶都要经过多位专家对闻香、汤色、滋味、叶底四方面进行严格的评审。
  值得一提的是,本次大赛之所以会选取云南民族大观园作为比赛场地,是因为云南民族大观园的环境、背景以及实力贴合此次大赛主题,其“以茶为媒 礼传世界”的茶文化宗旨与大赛目标及发展方向相契合。其建立之初即站在中国茶文化的高度,向游客展示来了中国“茶马古道”文化的神秘与久远,诠释了中国“礼仪之邦”的传统美德,完美展现了云南普洱茶源优势及地道古法制茶工艺。

       经多年的发展与调整,云南民族大观园已经成为了中国“茶马文化”传播的重要窗口和茶叶交流、推广、宣传、科研、展销的重要平台和基地,并于2017年6月正式成为云南省老科技工作者协会茶文化研究分会。同时,云南民族大观园作为本次大赛东道主,还特别邀请了云南省老科工作者协会、昆明民族茶文化促进会多名老专家与优秀参赛选手进行沟通交流。选手们既能演绎茶艺之美,相互切磋技艺,还可增长见识,增加对茶叶知识及茶礼文化的了解。
  “这个茶艺师比赛从2004年开始一直走到今天。我们希望通过传习馆这个平台,让更多人了解茶艺,爱上茶文化。时至今日,我们传习馆已向社会输送了2000多名茶艺师,作为茶文化的宣传者,这些茶艺师将带着云南茶叶走出云南,走向世界,今后我们还会继续把传承茶文化这件事情做好。”云南民族大观园茶文化传习馆负责人张艳琼告诉记者。