云南专项提升旅游地区餐饮安全

发布日期:2017年06月09日    来源:昆明日报    网站编辑:李齐凡    【打印文章

      为加强云南省重点旅游地区餐饮食品安全监管,保障餐饮食品安全,近日,云南省食品药品监督管理局稽查局举行了2017重点旅游地区餐饮食品安全质量提升专项工作启动仪式暨动员大会,为期3个月的2017重点旅游地区餐饮食品安全质量提升专项工作正式拉开了帷幕。
    此次重点旅游地区餐饮食品安全提升专项工作,是落实省政府提升旅游质量总体部署的具体体现。启动仪式上,省食药监局稽查局负责人要求企业强化餐饮服务单位诚信经营意识,落实餐饮服务提供者的主体责任。对于违反行为将依法从严从重处罚违法违规行为,消除餐饮食品安全存在的隐患,使餐饮食品安全整体水平迈上一个新台阶。同时,规范一批、促进一批、打击一批,集中解决影响餐饮食品安全的突出问题。